スレンダービー通信

突然ですが

もう　間もなくやってくる新年

我家でも食べてるおせち料理

ところで

おせちってどういう意味？というわけで

ちっと調べてみました。

おせち料理とは：お正月に食べるお祝いの料理です。（まんまですけど・・汗）

　　　　　　　　　　　おせちとは本来　暦のうえでの節句のことだそうで

　　　　　　　　　　　今では節句の一番目にあたる正月の料理を表す言葉

　　　　　　　　　　　だそうです。

めでたさを重ねる　ということで縁起をがつぎ重箱に詰めるんだそうです。

ちなみに

一の重…黒豆、数の子、ごまめ（田作り）などの祝い肴〔ざかな〕

二の重…伊達巻やきんとんのような甘いもの中心

三の重…魚や海老の焼き物など海の幸

与の重…野菜類の煮物などの山の幸

こんな感じだそうです。

それぞれに意味があり

例えば

黒豆は一年中　マメ→マジメに働き健康にとか

数の子はたくさんの卵があるから子宝にめぐまれますように

など　ぜんぶ意味があるのだそうです。

何年が前に　わたし、おせち料理って知らなくって・・なんて

話してる女性に会ったことがありますが

ほんとだとすると　この意味あいからなんか　損してる感じがしますね

自分が子供のころは父親が、正月はまず朝風呂にはいり

それからお汁粉と雑煮　そしておせち料理で祝う

みたいな事をしていました。

その父親も3回忌がおわりましたが・

地域によって祝いかたはそれぞれのようですが

やっぱりいいものですよね

今ではこれにプラス　

朝からビールですけんど(^^♪

もう今年も早いものであと2か月ほど

年越しはゆっくり祝おうかなぁ

なんて思っています。

我が家では例年　大晦日にきちんと届く

おせちをお願いしています。

ちょうど元日に自然解凍になり、食べごろ

普段忙しいママも元日はゆっくりお正月を

祝っています。

ちっと早いですが来年もいや

来年こそ　良い年でありますように。

我が家のおすすめです。